筑牢安全防线 守护“舌尖安全”——海勃湾区食品安全工作综述

近年来,为筑牢食品安全防线,全力守护市民舌尖上的安全,海勃湾区积极做好食品安全各项工作,全力推广应用食品安全管理平台和“食安督”App,不断提升风险识别和管控能力,依托风险管控平台,加强重点领域风险管控;同时,开展线上线下动态监管,利用微信公众号和政务网站及时向社会公开食品安全检查动态和抽检结果,开展“你送我检”、“3·15”消费者权益保护日、食品安全宣传周等各类线下宣传活动,进一步提升群众对食品安全工作的认同感和参与度。


今年,海勃湾区以提升监管效能为抓手,持续优化营商环境,不断夯实基层基础,守牢食品安全底线,规范市场秩序,全面提升食品安全监管水平,拧紧食品“安全阀”,提升群众幸福感。



加大督查力度

消除风险隐患


今年,海勃湾区进一步强化食品安全监管,围绕食品生产、流通环节,聚焦便民批发市场、农(集)贸市场、大中型超市、节日聚集活动场所等,加大对粮食制品、肉制品、食用油、乳制品、禽蛋制品、豆制品、蔬菜、水果等重点食品类别的监督检查力度,督促食品生产经营单位落实主体责任。


海勃湾区市场监督管理局要求各食品经营单位强化索证索票和进货查验环节,确保食品安全问题可追溯;依法严厉查处加工、生产及销售不符合食品安全标准、超过保质期、腐败变质、假冒伪劣食品等违法行为。截至目前,海勃湾区市场监督管理局共出动执法人员652人次,检查食品生产经营单位364家次,对发现的问题立查立改,全力消除食品安全风险隐患。


加强安全整治

净化校园周边


今年以来,海勃湾区市场监督管理局严格开展了校园周边食品安全检查,以校园周边200米以内的商店、经营摊点为重点,针对经营单位是否证照一致,从业人员是否持健康证从事经营,经营者索证索票进货记录台账是否建立,食品包装标识标签是否符合规定,是否有经营假冒伪劣、有害有毒、过期变质、“五无”等食品开展重点检查。


检查发现,海勃湾区校园周边食品安全环境整体情况良好。对存在的索证索票不齐全、部分食品未离墙离地存放等问题,执法人员要求立即改正,目前,暂未发现有经营假冒伪劣、有害有毒、过期变质、“五无”等不合格食品行为。


海勃湾区市场监督管理局将进一步加强校园及周边食品安全整治,督导经营者务必高度重视食品安全工作、加强管理、重视细节、规范操作,把责任落到实处,确保校园及周边食品安全。



开展督查抽检

落实监管责任


海勃湾区市场监督管理局不断深化食品领域专项整治,提升安全监管效能和服务水平,保障公众餐饮安全,开展食品安全监督抽检,今年截至目前,共进行食品安全监督抽检251批次,其中,普通食品抽检127批次,食用农产品抽检124批次。


为严格落实食品药品安全属地监管责任,海勃湾区市场监督管理局持续推进“两个责任”包保工作,现已完成第一季度“两个责任”食品安全督导工作,督导率为100%。海勃湾区食品药品安全委员会组织各镇(街道)开展“两个责任”食品安全工作培训,各镇(街道)组织社区逐级开展培训,对“食安督”App的使用方法进行深入讲解,还强调了包保干部现场督导时的“五查”注意事项,进一步提高包保干部的业务水平和专业技能,明确了工作职责。


下一步,海勃湾区将继续健全完善工作协调机制,提升监管合力,进一步夯实“党政同责,一岗双责”,推动海勃湾区食品药品安全委员会各成员单位属地监管责任落实,提升部门监管协调沟通能力,凝聚监管合力;健全食品安全信用和信息体系,构建食品安全信息网络平台,广纳各食品监管部门的食品安全信息,推进食品药品信息的公开、透明和便捷;逐步推广食品相关企业生产经营档案,发挥自律作用和试点企业的示范带头作用,加快实现食品安全信息的互联互通、资源共享;加大食品安全宣传力度,加强对食品生产经营业主和从业人员的培训,进一步提高食品生产经营业主的自觉性和自律性,增强企业法人的第一责任意识、法治意识、社会公德意识,切实把好食品安全“入口关”,确保广大群众饮食安全;充分发挥新闻媒体的舆论监督作用,大力宣传有关食品安全的法律法规,宣传优质食品、优良品牌和优秀企业,曝光生产、销售假冒伪劣食品的企业。

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