筑牢食品安全防线 让群众吃上“放心肉”

近日,记者走进万丰批发市场,看到乌达区市场监督管理局的工作人员正在对畜禽肉类产品进行专项检查。

执法人员重点检查各经营单位主体责任落实情况,是否存在无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为;是否存在采购、贮存、销售未按规定检疫或检疫不合格的畜禽肉及未经检验或者检验不合格的畜禽肉等违法违规行为;是否存在采购、贮存、销售病死、毒死、死因不明的肉类产品等行为。针对检查中发现的问题,执法人员现场指导商家立即整改,保障畜禽肉市场销售质量安全。

“我是卖猪肉的,市场监督管理局的工作人员会定期来检查肉类质量,确保肉质新鲜。”商户杨军说。

此次专项检查以农产品批发市场、农贸市场、超市、肉类专卖店等经营主体为检查对象,聚焦猪肉、牛羊肉、鸡肉、鸭肉等畜禽肉类产品,要求各经营主体严格落实食品安全信息公示制度、食品进货检查验收及索证索票制度;严禁采购、销售无合法来源的畜禽肉;重点检查经营的生鲜肉是否有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明,未经检验检疫一律不得上市销售。

据了解,自专项检查开展以来,乌达区市场监督管理局出动执法人员68人次,共检查食品销售主体30户次,完成食品抽检8批次,抽检结果均合格,处理消费者投诉举报1件,检查发现问题2个并督促完成整改。

乌达区市场监督管理局将对畜禽肉品经营行为进行常态化监管,强化监督检查和日常巡查,督促落实问题整改,及时排查风险隐患,确保肉制品质量安全。(王蒙)

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