新春走基层 | 羊肚菌成了“香饽饽” 解锁致富新密码

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天气很冷,海南区拉僧庙镇曙光村的温室大棚里却热气腾腾。近日,市裕丰农业科技开发有限公司2024年的首批羊肚菌迎来了丰收季。


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记者走进大棚,空气中弥漫着菌类特有的香味,鲜嫩的羊肚菌像一把把小伞拱出土层,丰盈饱满、长势喜人。该公司负责人周彬正认真采收着羊肚菌,他一手把住菌腰,一手用小刀小心地从根部切下,随后放到盆里。


据了解,羊肚菌被誉为菌中之王,是一种珍贵的食用菌和药用菌,含有人体所需的多种蛋白质和维生素,因形似羊肚而得名,口感鲜嫩美味,深受市场青睐,它原本主要分布在我国的南方省份,因其种植难度大、产量低,在北方更是成了“稀罕物”。

周彬从2022年试种羊肚菌,经过他不断钻研和精心养护,羊肚菌喜获丰收。2023年,他承包了海南区拉僧庙镇曙光村26栋升级改造后的大棚,种植了西红柿、黄瓜、油桃、李子等果蔬,另外还种植了40亩羊肚菌。今年预计每亩能产出鲜菌500斤,1月中旬开始上市,市场零售价在200元/公斤至260元/公斤之间。

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“搞种植采摘,投资大、回本慢,但发展好了,能吸引更多周边游客,自己致富的同时也可以带动更多人发展特色农业。”据悉,周彬依托温室大棚成立的市裕丰农业科技开发有限公司,如今已是我市龙头企业,2016年以来逐步形成了产加销一体、高中低端果蔬齐聚、产业链条完整的发展格局,成为集农业人才培养、技术创新、科技推广等功能于一体的现代农业综合试验站,带动了周边200余户农户、500余人实现创业、就业。


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