“乌海这座城市不仅在各节气的自然风光上有着典型的呈现，在美食上也带给了我们非常好的体验。我认为在这里举办此次活动具有示范意义。 ” 全国旅游标准化技术委员会主任委员、文化和旅游部科技教育司原司长孙若风在接受记者专访时说。

孙若风说，美食是旅游的重要组成部分，是区域地理环境、自然风貌、人文风情的味觉呈现，更是一座城市气质的独特体现。如今，美食旅游在旅游目的地建设和发展体系中的地位越发凸显，正逐渐成为促进旅游消费、推动旅游业高质量发展的新动能和彰显城市独特吸引力的新亮点。乌海拥有“沙漠绿洲”“葡萄之乡”等美誉，除了具有自然风光美好、文化底蕴深厚、民族风情浓郁等特点外，还有着极具区域特色的美食文化，希望通过此次活动可以进一步推动乌海“美食+旅游”融合发展，挖掘出更多当地美食背后的起源故事和人文意义，用美食为旅游体验增加独特性和沉浸感，实现用味道记住一座城市，用美食传承一方文化。相信通过举办“寻味美好中国·品游万里山河”全国二十四节气旅游美食及线路宣传推广活动可以吸引更多游客关注乌海、了解乌海、来到乌海，亲身感受这座充满魅力和情调的沙海奇城。