前年,我们一家三口到云南丽江游玩,启程的那天正好是中秋。
傍晚时分,到达丽江,民宿的工作人员接我们入店。民宿老板右手拿着一双筷子急匆匆走来,热情地对我们说:“你们来得正好,这会儿我们的客人正在吃晚饭,你们不嫌弃的话就和我们一起吃。你们刚乘飞机过来,累了一天,也省得到外面去找店吃饭。随你们哟!”
我们三人互相对视了一下,不谋而合同意在民宿吃晚饭。老板让我们把行李放在客服大厅,吃完晚饭后再来办入住手续。于是,我们就跟在老板后面前往她家餐厅。刚进餐厅,就见两张拼好的餐桌旁围坐着十几号人,餐桌上摆满了餐盘,有的餐盘还叠放在一起。大家看到我们来了,都起身相迎,并且挪开椅子和板凳,向一侧靠拢,老板搬来旁边的塑料凳让我们坐下。这时,坐在南边的一对夫妇站起身:“来,你们坐我们这边,我们吃好了。”我说:“这怎么好意思,你们坐。”谦让几个来回后,他们表示要去逛丽江的夜景,便打过招呼离开了。
我们坐下后,旁边的男性客人给我家先生递来一次性杯子说:“您是喝啤酒还是饮料呢?”我家先生正欲回答,坐在先生对面的男性客人说:“中秋节,难得我们有缘拼桌吃饭,喝啤酒吧。”平时几乎不喝酒的先生说:“恭敬不如从命,来一点点吧。”这时,坐在女儿旁边的年轻女孩也给我们倒上了本地的饮料。老板担心我们坐得太拥挤,便站在我们身后一同吃饭。对面的男性客人提议:“来,我们一起欢迎刚到的客人,中秋快乐!”大家举杯畅饮。老板向我们介绍桌上的菜式,有鸭翅、凉拌虾、糖醋排骨以及各类卤菜等,另外,还有本地腊排骨和清汤牛奶鱼,老板说她是浙江杭州人,不知自己做的菜是否合大家的胃口。我们共同向老板敬酒答谢。
这时,坐在我对面的客人接着老板的话,进行自我介绍:“我们俩都是呼和浩特人,属于马背上的民族,欢迎你们以后到呼和浩特市玩。”随即大家各自作了自我介绍,他们分别来自山西宁化、陕西西安、新疆伊利和江西九江。山西宁化镇的客人是位年轻的独行客,他给我们倒上山西老陈醋,风趣地说:“我们山西人出门,喜欢带一瓶山西老陈醋,吃饭时蘸点醋。在我旅行的这十多天,这瓶醋恐怕不够我吃呢!”
大家就着酒,品尝着美食,谈天说地,话题很是广泛,有各自家乡的美景美食、各人的工作情况、子女的抚养教育、家中老人的安顿情况等等。客人口中的家乡,我们当中有去旅游过的,更有了共同的话题,仿佛是多年未见的好友那般亲切。可巧的是,女儿和她身边坐着的年轻女孩都爱好摄影,两人还互加了微信。大家相谈甚欢之时,又一对母女客人到来,由于女儿想去拍摄今晚的月亮,我们便起身让座,敬过大家后,起身离开。这时,老板又端上来一大盆清汤牛奶鱼,“我们的客人是不停的来,必须吃好喝足!”老板热情地招呼着。
又是一年中秋节,那晚特别的“拼桌”场景,来自五湖四海的“拼桌食客”,热情好客的民宿老板,豪放乐观的内蒙古汉子,温和淳朴的山西“醋哥”,粗犷豪爽的陕西大哥,热烈奔放的新疆女孩和温婉儒雅的江西母女,再一次触动了我的心灵。那晚的美食似乎又一次蹦上了我的舌尖,咂咂嘴,满嘴生香。我情不自禁在心里问候起来:“身在异地的你们,近来好吗?中秋节快乐!”
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