郊游踏青正当时。新华社发 徐骏 作
春菜飘香迎春到。新华社发 程硕 作
“竖蛋”迎春。新华社发 徐骏 作
本报记者 韩建慧 岁时春已半,人间正芬芳。不知不觉,春季已然过半,北京时间3月20日,我们又迎来传统二十四节气中的第四个节气——春分。 春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。此时节,早春的料峭春寒正在消退,东风送暖,雨霁风光,燕子北归,莺飞草长,春色愈加绚烂。 在我国漫长的农耕社会,春分是个很重要的节气。史书记载,周朝便有春分日“祭日于坛”仪式。清人潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中便有这样的记载:“春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士民不得擅祀。” 春分这个节气如此重要,除了这层祭祀含义,还在于它在气象学上的独特地位。 我国幅员辽阔,季节变换总有地理差异。但从此刻开始,长城内外、大江南北,季节的差异会越来越小,人们踏春、赏春、惜春,共染同一份春光。 春分:一半寂静,一半热闹 “日月阳阴两均天,玄鸟不辞桃花寒。”春分一到,天气就渐渐暖和起来。按古代农时讲,立春为春季的开始,谷雨为春季的结束,春分则恰为其半。“吃了春分饭,一天长一线。”春分这天之后,太阳直射点逐渐北移,北半球白昼越来越长,黑夜越来越短。 古人将春分分为三候:一候玄鸟至,二候雷乃发声,三候始电也。“玄鸟”,便是“似曾相识燕归来”的燕子。动物学家说,燕子此类候鸟,春分来而秋分去,年年岁岁,还能识得旧日泥巢;“雷乃发声”,则是自然现象,古人认为阴阳相薄为雷,春分过后阳气日盛,落雨之前便要有雷声了。 当然,有雷声,自然会伴随着闪电。时至春分,春雨到时不再如烟如雾、潇潇簌簌,而是电闪雷鸣、惊风骇雨,大自然结束寂寞无声,开始变得有声有色。 花开无声,但雷鸣有声,春雨有声;寒气撤退无声,但草木繁盛有声,而这种声音,就是万物生长的声音。这也是人们说春分“一半寂静,一半热闹”的缘故。 这几日,不少市民也注意到,尽管接连迎来扬尘和降温天气,但属于春分节气的物候正在悄悄回归,公园里、广场上、住宅小区里,桃花悄悄绽放出花苞,已比惊蛰时炫目几分。 市民张贺兴致勃勃地在朋友圈里展示他拍摄到的“春之踪迹”,有的是浅浅绽放的花苞,有的是颤巍巍的花蕊,小小的草芽钻出地面,带出一点尖尖的绿色,柳枝明显泛出青绿的色泽……于是张贺配文说:“人间添青绿,万物迎春分。” 梨花淡白柳深青,柳絮飞时花满城。这些桃红杏白、点滴青翠,就是春天带给人们最好的礼物。 春分:一半诗意,一半烟火 春风浩荡,新绿丛生。春分之妙,就妙在一个“分”字。此时节,昼夜、寒暑、阴阳均相伴而行,平衡妥帖半分世界。 很多人都选在春分时节外出踏青。此时节,花开正好,寂静一冬的河、湖都变成了溶溶春水,草木返青,春山如画。虽然乍暖还寒,但终究春已归来。大江南北,到处都是“拂堤杨柳醉春烟”的美好景象。 这样美好的时刻,在民间也有许多庆祝方式,春分“竖蛋”的小游戏就是其一。都说“春分到,蛋儿俏”,这一天最好玩的莫过于选一个光滑匀称的鸡蛋,轻手轻脚地在桌上把它竖起来。 据说春分“竖蛋”的游戏已流传了千年之久,在古时“竖蛋”曾被人们赋予美好的寓意,如“添丁”“添福”等,意味着人丁兴旺、代代传承。 当然也有很多人认为,鸡蛋能不能立得住,其实与春分无关,只与技巧有关。 47岁的邢爱华就是这样一位“高手”,超市里堆成小山的鸡蛋,她只需要上手掂一掂,就知道这蛋是否新鲜。“选生了4到5天的蛋,蛋黄略有松弛,蛋清却还饱满,只要有耐心,就能竖起来。”她说。 除了“竖蛋”,属于春分时节的特别游戏还有放风筝。从古至今,“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢”都是人们喜闻乐见的场景。仲春时节,风轻日好,放飞一只风筝,仰头看它与白云共舞,实在是一种惬意的享受。 除了玩游戏,属于春分的“节气特供”还有各种食俗。首先,此时正是最早一批春茶上市的时候,有道是“明前雨前,千金不换”,春茶的鲜嫩在于其中蕴含的春之气息。其次便是春菜,春分时节民间素有“吃春菜”的食俗。《黄帝内经》中说“司岁备物”,就是说符合节令的蔬菜,得天地精华,口味和营养都更好。 万物萌发的春天,植物的苗、树木的叶,都是很好的绿色食品。“春菜”可选的种类很多。 祖籍安徽的宋春雨告诉记者,在她的家乡,此时就是吃香椿和荠菜的季节,潇潇春雨让野生的荠菜长得翠绿旺盛,摘一捧春天的颜色,生烫、白灼,或者包饺子,都是很好的选择。 对于北方地区来说,可食的春菜种类也有不少。市民张霞告诉记者,她刚在超市买到了新鲜的豌豆尖和莴笋。青翠的豌豆尖和莴笋,就像春意盎然的春天,摆进洁白的瓷质餐具里,顿时觉得餐桌上都生动活泼起来。 除此之外,北方最常见的春菜莫过于“韭菜”。俗话说“一刀春韭胜珍馐”,春天的韭菜性温味美,鲜嫩多汁,既有温补的效果,又能领略春天的滋味。 春分可以充满风雅诗意,也可以充满人间烟火。花下饮酒,寻春探踪是雅;游春嬉春,舌尖尝春是俗,但生活不就是这样吗?身边有烟火,心中有诗意,春分的雅和俗,中和得刚刚好。 春分:一半争取,一半随缘 春分这个节气是智慧的,一半阴一半阳,一半初生,一半繁荣。左一半,右一半,两半均等才能称圆满。 在中国传统文化中,这样的“一半”与胜万全的“小满”一般,都充满着特别的意味。自古人生最忌满,所谓“月满则亏,水满则溢”,古人讲究凡事盛极而衰,认为半贫半富半自安,人生只有随时处在半分喜悦、半分满足中,才能感受得到长久的快乐。 可能正因如此,“一半”的状态就是最好的。春分一到,吹散了冬的寂寥,迎来了欢喜的春天,桃花、杏花、梨花争相怒放,梅花、山茶、水仙却不争春色,就算零落成泥,也还有香如故。这不就是儒家智慧中所谓的“人生一半在于我,另外一半听自然”吗? 总而言之,这就是春分。 春分的到来,昭示着春之乐曲进入了盛大的篇章。从春分开始,万事万物都将进入生机勃勃的时刻。田野里,春耕轰轰烈烈拉开序幕,红嘴鸥再度来访乌海湖,灼灼桃花也进入繁盛期,催促着我们也当振奋起精神来,在这大好春日,展现一番新作为。 谁把春光平分一半,最惜今朝; 趁取春光还留一半,莫负今朝。
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