
够锅气
气势·气味·气色·气质
广东人称粤菜灵魂为镬气
。

“不时不食”的粤菜理念
粤菜博大精深
其“食不厌精,脍不厌细”的
饮食理念
引领饮食潮流一如往昔
紧贴现代人崇尚的
“健康”饮食诉求
- 乌兰嗨吃 -

守住初心
粤菜做法较复杂,精细,费时,费人工
取各家之长用之

经典粤席,汇聚乌海
匠心匠意,薪火相传
粤语很标准的
广东厨师
二十多年从业经验的广东厨师严格把关,纯手工、现场制作,因此不论是口味还是做法,都是非常正宗的广东味儿 !


海纳百川
讲究 “质”、“味”、“意”、“境”
常学常新,不断创新



味道很正宗的
广东菜系
广东菜讲究清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、脆而不焦、油而不腻,有五滋六味之别。(带上这几个关键词,快去尝尝看,小编说得都是大实话!)










自古粤人尊重这片得天独厚的水土,故对食材的烹调也极求鲜美,追求原味、不时不食,料理的手法更是脍不厌细,味在本真。

黑松露烧麦皇
有一整个大虾仁

酥皮山楂叉烧包
这叫空气感

虾饺
清淡又Q弹

蛋挞
酥酥的外皮却不会散开
东方美学
美味的菜品融入了东方美学空间
美酒配佳肴,好马配好鞍

暂时避免世事繁嚣的空间
创造一个可以




精致粤菜
等精致的你
回归本味,食必求真
这个周末
你必须来精致一下
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